Üretim Süreci
Tarladan Sofranıza Kalite Yolculuğu
Hürrem Zeytinyağları olarak, üretim sürecimizin her aşamasında kalite ve doğallığı ön planda tutuyoruz. Modern teknoloji ile geleneksel yöntemleri harmanlayarak, zeytinin tüm besin değerlerini koruyoruz.
Üretim Aşamalarımız
Hasat
Zeytinler en uygun olgunlukta, el ile özenle toplanır ve aynı gün işleme alınır. Dalların zarar görmemesi için özel hasat yöntemleri kullanılır.
Önemli Noktalar
- El ile özenli toplama yapılır
- Dalların korunmasına özen gösterilir
- Zeytinler aynı gün işleme alınır
- Optimal olgunluk seviyesi kontrol edilir
Yıkama
Toplanan zeytinler temiz su ile yıkanarak yaprak ve dallarından ayrılır. Modern yıkama sistemlerimizde hijyenik koşullar sağlanır.
Önemli Noktalar
- Soğuk su ile yıkama yapılır
- Yaprak ve dallar titizlikle ayrılır
- Hijyenik koşullar sağlanır
- Otomatik ayıklama sistemi kullanılır
Sıkma
Soğuk sıkım yöntemi ile zeytinler ezilir ve yağ elde edilir. 27°C altında işleme yapılarak tüm besin değerleri korunur.
Önemli Noktalar
- 27°C altında soğuk sıkım yapılır
- Vitamin ve mineraller korunur
- Modern santrifüj teknolojisi kullanılır
- Maksimum verim sağlanır
Şişeleme
Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilen zeytinyağı, otomatik dolum sistemleriyle hijyenik şişelere doldurulur.
Önemli Noktalar
- Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilir
- Otomatik dolum sistemi kullanılır
- Işık geçirmeyen ambalajlar tercih edilir
- Azot gazı ile koruma sağlanır
Sonuç
%100 Naturel sızma zeytinyağınız, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmaya hazır. Her şişe laboratuvar testlerinden geçer.
Önemli Noktalar
- Laboratuvar testleri yapılır
- Kalite kontrol süreçlerinden geçer
- Sevkiyata hazır hale getirilir
- Sağlık ve lezzet garantisi verilir
Doğal ve Sağlıklı Zeytinyağı İçin
50 yıllık deneyimimizle ürettiğimiz zeytinyağlarımızı keşfedin